La “materia
extraña” es una forma particular de materia de quarks, generalmente considerado como un
"líquido" de quarksquark arriba, quark abajo y quark extraño. Esto debe compararse con la materia
nuclear, que es un
líquido de neutrones yprotones (que sí están compuestos de quarks arriba
y abajo), y con la materia no extraña de quarks, que es un líquido de quarks
que contiene solo los quarks arriba y abajo. A una densidad suficientemente
alta, la materia extraña se espera que sea superconductor
de color. Se ha
sugerido que la materia extraña se ha sugerido se produce en el núcleo de lasestrellas de neutrones, o, más especulativamente, en forma de gotas
aisladas, que pueden variar en tamaño desdefemtometros (Strangelets) a kilómetros (estrellas de quarks).
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